torsdag 31 december 2009

På nyårsbordet

DSC_1464DSC_1470DSC_1471DSC_1474  

Förrätt-

Italiensk brushetta

Varmrätt-

Helstekt fläskfilé med whiskeysås

klyftpotatis, varma kvisttomater, avokadosallad, rårörda lingon

Efterrätt-

Vanilla surprise

Meja åt ingenting och ville gå och sova mellan förrätten och varmrätten.Våra magar orkade endast två rätter. Efterrätten sparas till morgondagen så vi alla kan njuta av den. Svärfar får ursäkta att det användes 4 msk Single malt whiskey i såsen men resultatet blev utsökt. Lovar att du ska någon gång ska få smaka på den och bedöma själv.

Inga kommentarer: